Old Bay Spice, een van de iconische smaken van de Amerikaanse keuken, is een naam die je vaak tegenkomt, vooral bij liefhebbers van zeevruchten. Deze kruidenmix, een van de onbezongen helden achter kleurrijke recepten, bevat een vleugje nostalgie, een zeebriesje en een flinke dosis smaak. Dus wat is Old Bay, wat zit erin, waar wordt het gebruikt en waarom is het zo geliefd? Old...