Manavgat, Girit Lezzetleriyle Uluslararası Gastronomi Sahnesine Çıkıyor

24-26 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek “Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali”, kente gastronomi turizmi alanında yeni bir kimlik kazandıracak.

Antalya’nın incisi Manavgat, sadece doğal güzellikleriyle değil, Girit mutfağına ev sahipliği yapacağı uluslararası festival ile de adından söz ettirmeye hazırlanıyor. Manavgat Belediyesi tarafından organize edilen etkinlik, dünyaca ünlü şeflerin katılımıyla Side Antik Kenti’nin tarihi dokusunda unutulmaz bir gastronomi şöleni sunacak.

Girit Mutfağı Side’de Sanata Dönüşüyor

Festivalin en dikkat çeken anlarından biri, 25 Nisan’da saat 15.00’te Side Antik Liman’da düzenlenecek olan tadım etkinliği olacak. Girit mutfağının doğallığını ve lezzet derinliğini modern dokunuşlarla sunacak olan Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis gibi dünyaca ünlü şefler, ziyaretçilere adeta bir lezzet şöleni yaşatacak.

Apollon Tapınağı’nda Lezzetin Köklerine Yolculuk

Aynı gün saat 17.00’de Side Apollon Tapınağı’nda gerçekleşecek “Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu” başlıklı söyleşi, mutfağın tarihi ve kültürel kökenlerini masaya yatıracak. Moderatörlüğünü Saray ve Kültür Tarihçisi Çağrı Başkurt’un üstlendiği oturumda, Şef Dilek Yetkiner Ege mutfağının hikayesini anlatacak. Uluslararası Tarım Derneği Başkanı Seda Özel ise Girit mutfağının tarımla olan bağını ortaya koyarken, Şef-Yazar Maria Ekmekçioğlu yemeklerin kültürler arası birer köprü olduğuna dikkat çekecek.

Sideli Kadınlardan Girit’e Lezzetli Dokunuş

Festivalin kapanış günü olan 26 Nisan’da saat 15.00’te, Side Antik Liman’da Sideli kadınlar ile şeflerin birlikte gerçekleştireceği “Girit Yemekleri Yorumu” etkinliği ise Anadolu’nun misafirperverliğiyle Girit’in gizemli mutfak sırlarını bir araya getirecek. Bu özel oturumda, Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya sahnede olacak.

Manavgat, 12 Ay Yaşayan Bir Turizm Merkezi Olacak

Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, festivalin sadece bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda şehrin turizm vizyonunun da dönüşümünü yansıttığını vurguladı. Başkan Kara, “Bu festival ile Manavgat’ı yılın her döneminde yaşayan bir gastronomi merkezi haline getirmeyi hedefliyoruz. Girit’in eşsiz tariflerini Side’nin tarihi atmosferiyle harmanlayarak kültürel mirasımızı dünyayla paylaşmanın gururunu yaşıyoruz,” ifadelerini kullandı.

Festivalde Müzik ve Kültür Buluşuyor

24 Nisan’da 9 Çeşme’den Apollon Tapınağı’na yapılacak görkemli kortej yürüyüşüyle başlayacak olan festival, müzik ve sanatla renklenecek. Side Apollon Tapınağı’nda kurulacak dev sahnede Sofia Vossou, Chrysoula Stefanaki ve Necati ve Saykolar konserleri ziyaretçilere üç gün boyunca ücretsiz olarak sunulacak.

Festival kapsamında ayrıca, Yunan edebiyatının önemli ismi Nikos Kazantzakis’in Zorba adlı eserinden uyarlanan, 3 Oscar ödüllü kült film “Zorba”nın özel gösterimi de gerçekleştirilecek.

Yöresel Ürünlerle Zengin Festival Çarşısı

Side Antik Liman’da kurulacak festival çarşısında, Manavgat’ın özgün yöresel ürünleri tanıtılacak. Ziyaretçiler, bölgenin kültürel zenginliğini tatlar, kokular ve hikâyeler eşliğinde deneyimleyebilecek.

Lezzetin, kültürün ve tarihin buluşma noktası Manavgat, Girit mutfağı ile dünya sahnesinde parlıyor. Gastronomi tutkunlarını bu eşsiz festivale davet ediyoruz!