Trabzon Gezi Rehberi 2026: Nerede Kalınır, Ne Yenir, Nereler Gezilir?
Gaziantep’te iyi bir gezi planı önce çarşıdan ve yemekten okunur; Trabzon’da da işin sırrı aynı: Meydan’ı merkez alıp rotayı deniz, yamaç ve yayla arasında akıllıca bölmek. Trabzon’a ilk kez gidiyorsanız 2 gün şehir merkezi, Sümela ve Uzungöl için yeterli bir başlangıç verir; 3 gün ayırırsanız Akçaabat, Çal Mağarası veya yayla tarafını telaşsız eklersiniz. Konaklamada kısa gezi için Meydan ve Ortahisar, araç kiralayanlar için Yomra veya Kaşüstü, doğa niyetine gelenler için Uzungöl çevresi daha mantıklı olur. Bu rehberde Trabzon’u sadece “yeşil ve mavi” diye geçiştirmeden, nerede kalınır, ne yenir, hangi rota aynı güne sığar, bütçe nasıl kurulur sorularını netleştiriyoruz.
Trabzon Hakkında Kısa ve Pratik Bilgiler
| Konu | Pratik cevap |
|---|---|
| Kaç gün yeterli? | İlk kez gidenler için 2 gün, Sümela ve Uzungöl birlikte düşünülüyorsa 3 gün daha rahat |
| İlk kez gidenler nerede kalmalı? | Meydan, Uzun Sokak, Ortahisar çevresi |
| En iyi dönem | Mayıs-haziran ve eylül-ekim; yaz kalabalık, kış sisli ama sakin |
| Para birimi | Türk lirası |
| Kart mı nakit mi? | Merkezde kart yaygın; yayla, dolmuş ve küçük esnafta nakit rahatlatır |
| Şehir içi ulaşım | Belediye otobüsü, dolmuş, taksi, kısa mesafede yürüyüş |
| Ortalama günlük bütçe | Ekonomik gezgin için kontrollü, orta bütçede daha konforlu; araç kiralama bütçeyi yükseltir |
| Güvenlik | Turistik merkezlerde genel olarak rahat; yayla ve virajlı yollarda hava durumuna dikkat |
| Dil | Türkçe |
| Priz ve internet | Türkiye standardı priz, merkezde mobil internet sorunsuz; yüksek yaylalarda çekim düşebilir |
Trabzon Havalimanı şehir merkezine yakınlığıyla avantajlıdır; havalimanı merkezden yaklaşık 7 km mesafededir ve ulaşım HAVAŞ, belediye otobüsü, dolmuş, taksi, araç kiralama ve özel araçla sağlanır.
Trabzon Ne Zaman Gidilir?
Trabzon’u en iyi anlatan hava, güneşli ama kavurucu olmayan havadır. Mayıs-haziran arası doğa diri olur, yayla yolları canlanır, şehir merkezi yürümeye daha elverişli hale gelir. Eylül-ekim ise kalabalığı azaltır; Uzungöl ve çevresinde fotoğraf molaları daha keyifli olur.
Temmuz-ağustos döneminde şehir çok hareketlidir. Uzungöl, Sümela ve sahil hattında trafik ve otopark baskısı artabilir. Bu dönemde sabah erken çıkmak, öğle saatini yemek molasına bırakmak gerekir. Gaziantep’te Bakırcılar Çarşısı’na öğlen sıcağında girmemeyi bilirsiniz ya, Trabzon’da da yayla yoluna geç kalmamak aynı şeydir.
Kışın Trabzon’a gidilir mi? Gidilir, ama beklenti doğru kurulmalı. Şehir merkezi, kahvaltı, pide, köfte, müze ve Boztepe odaklı sakin bir gezi çıkar. Sümela, Uzungöl ve yayla rotalarında sis, yağış ve yol durumu planı değiştirebilir.
Trabzon Nasıl Gidilir?
Trabzon’a en pratik ulaşım uçaktır. Havalimanının merkeze yakın olması, kısa süreli gezilerde ciddi zaman kazandırır. Uçaktan indikten sonra Meydan çevresine geçmek için HAVAŞ, dolmuş, belediye otobüsü veya taksi kullanılabilir. Havalimanı ulaşım seçenekleri resmi DHMİ sayfasında listelenir.
Otobüsle gelenler için Trabzon, Karadeniz sahil hattının ana duraklarından biridir. İstanbul, Ankara, Samsun, Ordu, Giresun, Rize ve Artvin yönünden otobüs bağlantıları bulunur. Uzun yol yorucu olsa da gece otobüsüyle sabah merkeze varmak ekonomik gezgin için hâlâ kullanışlıdır.
Özel araçla gelenler için iki mesele var: sahil yolu akıcı olsa da şehir merkezinde park can sıkabilir; Uzungöl, Maçka ve yayla taraflarında virajlı yollar yorgun sürücüyü zorlar. Aracı merkeze sokmak yerine otelin otoparkını baştan sormak iyi olur.
Trabzon Şehir İçi Ulaşım
Trabzon merkezde en iyi rota yürüyüşle başlar. Meydan, Uzun Sokak, Kahramanmaraş Caddesi, Ortahisar ve sahil hattı kısa kısa bağlanabilir. Boztepe, Atatürk Köşkü, Kızlar Manastırı ve daha yüksek mahalleler için otobüs, dolmuş veya taksi gerekir.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin “Trabzon Ulaşım” uygulaması hat, durak, hareket saati, ulaşım planlama, bakiye yükleme ve temassız biniş gibi işlemleri tek noktadan göstermeyi hedefliyor. Bu yüzden şehirde toplu taşıma kullanacaksanız uygulamayı gezi öncesi telefona indirmek pratik olur.
Taksi kısa mesafede hayat kurtarır; fakat Boztepe, Atatürk Köşkü veya şehir dışı rotalarda dönüşü de düşünmek gerekir. Uzungöl, Sümela, Çal Mağarası gibi noktalarda araç kiralama ya da günlük tur daha konforlu olabilir. Kalabalık sezonda “gideriz bir şekilde” rahatlığı yerine saat ve dönüş planı yapmak gerekir.
Trabzon Kaç Günde Gezilir?
- 1 gün: Sadece merkez ve Boztepe. Sabah Meydan’dan yürüyüş, Uzun Sokak, Ortahisar, Trabzon Şehir Müzesi veya Trabzon Müzesi, öğle pide ya da pilav, akşam Boztepe.
- 2 gün: İlk gün merkez, ikinci gün Sümela Manastırı ve Maçka. Bu plan Trabzon’un hem şehir hem vadi yüzünü gösterir.
- 3 gün: Bir gün merkez, bir gün Sümela, bir gün Uzungöl veya Akçaabat-Çal Mağarası hattı. İlk kez gidenler için en dengeli program budur.
- 4 gün ve üzeri: Yaylalar, Hamsiköy, Sürmene, Akçaabat, Çal Mağarası ve Rize tarafına geçiş eklenebilir. Bu sürede Trabzon artık “liste gezisi” olmaktan çıkar, sabah sisine ve uzun kahvaltılara alan açılır.
Trabzon Nerede Kalınır?
Trabzon’da otel seçimi yıldız sayısından önce bölge meselesidir.
| Bölge | Kime uygun? | Artısı | Dikkat edilmesi gereken | Fiyat seviyesi |
|---|---|---|---|---|
| Meydan ve Uzun Sokak | İlk kez gidenler, araçsız gezenler | Yeme içme, alışveriş, ulaşım kolay | Otopark sınırlı olabilir | Orta |
| Ortahisar | Tarih ve yürüyüş sevenler | Eski şehir dokusuna yakın | Yokuşlu sokaklar olabilir | Orta |
| Yomra ve Kaşüstü | Araç kiralayanlar, aileler | Yeni oteller, AVM, havalimanına erişim | Merkez atmosferi zayıf | Orta-rahat |
| Akçaabat | Köfte, sahil ve sakin akşam isteyenler | Sahil yürüyüşü ve yemek avantajı | Merkeze gidip gelme süresi | Orta |
| Uzungöl | Doğa odaklı gezi isteyenler | Göl manzarası ve yayla havası | Yazın kalabalık ve fiyat artışı | Orta-rahat |
Kısa süreli Trabzon gezisinde Meydan çevresi, Gaziantep’te kaleyi ve çarşıyı yürüyerek gezmek isteyen birinin Şahinbey hattını seçmesi gibi çalışır: sabah çıkarsınız, akşam yorulunca otele dönmeniz kolay olur. Araç kiralayıp Sümela, Uzungöl ve Çal Mağarası yapacaksanız Yomra-Kaşüstü hattı daha rahat park ve çıkış sağlar.
Trabzon Gezilecek Yerler
Sümela Manastırı
Trabzon’un en güçlü kartı Sümela’dır. Maçka’daki Altındere Vadisi’nde, kayaya tutunmuş yapısıyla sadece fotoğraf durağı değil, Karadeniz’in en etkileyici kültür miraslarından biridir. Resmi müze sayfasında Sümela’nın 08.00-19.00 arasında açık olduğu, gişenin 18.30’da kapandığı ve her gün ziyarete açık olduğu bilgisi yer alıyor; seyahat öncesi güncel saatleri yine kontrol etmek iyi olur.
- Ortalama süre: Yol hariç 1,5-2 saat
- Aynı güne konacak yerler: Maçka, Altındere Vadisi, Hamsiköy
- En iyi zaman: Sabah erken
- Pratik not: Yürüyüş ve merdiven bölümleri için rahat ayakkabı şart.
Uzungöl
Uzungöl, şehir merkezinden günübirlik gidilebilen ama yolu hafife alınmaması gereken bir durak. Kültür Portalı’na göre Trabzon’a 99 km, Çaykara’ya 19 km uzaklıkta ve deniz seviyesinden 1090 metre yüksekte. Çevresi trekking, kuş gözlemi, botanik turları ve yakın yayla gezileri için uygun olarak tanıtılıyor. (Kültür Portalı)
- Ortalama süre: Yol dahil yarım gün veya tam gün
- Aynı güne konacak yerler: Çaykara, Demirkapı, Şekersu tarafı
- En iyi zaman: Sabah erken, sis dağılmadan önce
- Pratik not: Yazın göl çevresi çok kalabalık olabilir; fotoğraf için merkezin biraz dışına yürümek daha iyi sonuç verir.
Boztepe
Boztepe, Trabzon’u yukarıdan toparlayan yerdir. Gün içinde şehir sıkışık, trafik sabırsız, hava nemli gelebilir; Boztepe’ye çıkınca denizle yamaç arasındaki yerleşim daha anlaşılır. Çay molası için akşamüstü daha iyi olur.
- Ortalama süre: 1 saat
- Aynı güne konacak yerler: Meydan, Kızlar Manastırı, Atatürk Köşkü
- Pratik not: Gün batımında yer bulmak zorlaşabilir.
Atatürk Köşkü
Soğuksu tarafındaki Atatürk Köşkü, Trabzon’un şehir hafızasını hissettiren en zarif duraklardan biri. Yaz sezonu için Trabzon Büyükşehir Belediyesi, Atatürk Köşkü, Çal Mağarası, Kızlar Manastırı ve Trabzon Şehir Müzesi ziyaret saatlerini 19 Mayıs 2026’dan itibaren 09.00-19.00 olarak duyurdu.
- Ortalama süre: 45 dakika-1 saat
- Aynı güne konacak yerler: Boztepe, Kızlar Manastırı
- Pratik not: Bahçe ve dış cephe fotoğrafı için öğleden sonra ışığı daha yumuşak olur.
Kızlar Manastırı
Boztepe yamaçlarında yer aldığı için merkeze yakın ama düz yürüyüş rotası gibi düşünülmemeli. Mimari ve şehir manzarasını aynı karede isteyenler için iyi bir ara durak. Yaz sezonu saatleri Büyükşehir duyurusu kapsamında diğer turizm noktalarıyla birlikte güncellenmiştir.
Trabzon Müzesi ve Trabzon Şehir Müzesi
Kostaki Konağı olarak bilinen Trabzon Müzesi, şehir merkezindeki sivil mimari ve tarih ilgisi olanlar için iyi bir durak. Trabzon Şehir Müzesi ise şehri tek tek dönemler ve gündelik hayat üzerinden okumak isteyenlere hitap eder. Trabzon Valiliği, şehirde Sümela, Ayasofya, Kızlar Manastırı, Gülbahar Hatun Camii, Trabzon Müzesi ve Atatürk Köşkü gibi kültür varlıklarını öne çıkarır.
Çal Mağarası
Düzköy tarafındaki Çal Mağarası, Trabzon gezisine farklı bir serinlik katar. Mağaranın içinden küçük bir dere akar, 1050 metre yüksekte bulunuyor ve girişten sonra iki kola ayrılıyor.
- Ortalama süre: Yol hariç 45 dakika-1 saat
- Aynı güne konacak yerler: Akçaabat veya Hıdırnebi tarafı
- Pratik not: İçerisi serin ve nemli olabilir; yazın bile ince bir üst bulundurmak iyi olur.
Akçaabat
Akçaabat’ı sadece köfte diye okumak eksik kalır ama köfteyi de es geçmek olmaz. Sahil yürüyüşü, gün batımı ve yemek molası için merkezden ayrı bir akşam planı yapılabilir. Akçaabat Köftesi’nin coğrafi işaretli ürün olması, bu yemeği Trabzon sofrasında ayrı yere koyar; Akçaabat Kaymakamlığı, köftenin 2009 yılında tescillendiğini belirtir.
Trabzon İçin 1, 2 ve 3 Günlük Gezi Rotası
1 Günlük Trabzon Rotası
- Sabah: Meydan’da başlayın. Uzun Sokak ve Kahramanmaraş Caddesi üzerinden şehir merkezini yürüyün. Kahvaltıyı kuymak, mısır ekmeği ve çayla ağırlaştıracaksanız öğle yemeğini daha hafif planlayın.
- Öğle: Ortahisar tarafına geçin. Trabzon Müzesi veya Şehir Müzesi’ni seçin. Yemekte pide ya da kavurmalı pilav iyi gider.
- Akşamüstü: Atatürk Köşkü veya Kızlar Manastırı.
- Akşam: Boztepe’de çay. Geceyi merkezde tatlı ya da helva alışverişiyle kapatın.
2 Günlük Trabzon Rotası
- 1. gün: Merkez, Ortahisar, Atatürk Köşkü, Boztepe. Akşam yemeği için pide veya balık.
- 2. gün: Sabah erken Sümela. Dönüşte Maçka veya Hamsiköy sütlacı molası. Akşam merkeze dönün, Uzun Sokak çevresinde kısa yürüyüş yapın.
3 Günlük Trabzon Rotası
- 1. gün: Merkez ve Boztepe.
- 2. gün: Sümela, Altındere Vadisi, Hamsiköy.
- 3. gün: Uzungöl veya Akçaabat-Çal Mağarası hattı.
Zamanı az olan Uzungöl ile Sümela’yı aynı güne sıkıştırabilir, ama bu plan Antep’te aynı gün hem Zeugma’yı sindire sindire gezip hem de akşam kebap sofrasında acele etmeden oturmaya çalışmak gibidir: mümkün, ama keyfi eksilir.
Trabzon Ne Yenir?
Trabzon mutfağında tereyağı, mısır, hamsi, lahana, peynir, sütlaç ve ekmek aynı sofrada ciddi rol oynar. Sürmene pidesi, Akçaabat köftesi, Hamsiköy sütlacı, hamsi kızartması, hamsili pilav, ısırgan çorbası, kaygana, kuymak, lahana çorbası, lahana dolması, Vakfıkebir ekmeği ve Tonya tereyağı öne çıkar.
- Kuymak: Kahvaltıda ya da geç kahvaltıda yenir. Peynir, tereyağı ve mısır ununun birleşimi olduğu için hafif değil, keyif yemeğidir.
- Akçaabat köftesi: Yanına köz biber, domates ve piyaz yakışır. Etin kokusunu sosla kapatmaya çalışmayan sade bir köftedir.
- Trabzon pidesi: Peynirli, kıymalı, kavurmalı seçenekleriyle tek başına öğün olur. Özellikle Sürmene pidesi bu işin güçlü temsilidir.
- Hamsi: Mevsiminde tava, pilav, kaygana ve kuşu seçenekleriyle gelir. Yazın hamsi beklentisini düşük tutmak gerekir.
- Hamsiköy sütlacı: Sümela dönüşü mantıklı mola. Üzerindeki hafif yanık tabaka ve süt tadı baskın olmalı.
- Vakfıkebir ekmeği ve Tonya tereyağı: Alışverişe de girer, kahvaltıya da. Eve götürülebilecek en mantıklı lezzetlerden.
Trabzon Nerede Yenir? Mekan Önerileri
| Mekan | Bölge | Ne denenir? | Fiyat seviyesi | En iyi zaman | Pratik not |
|---|---|---|---|---|---|
| Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı | Ortahisar/Pazarkapı | Kavurmalı pilav, kuru fasulye, hoşaf | Orta | Öğle | Erken gitmek iyi olur |
| Nihat Usta | Akçaabat | Akçaabat köftesi | Orta-rahat | Öğle veya akşamüstü | Araçla daha kolay |
| Cemil Usta | Akçaabat | Köfte, balık seçenekleri | Orta-rahat | Akşamüstü | Sahil yürüyüşüyle birleştirilebilir |
| Beton Helva | Ortahisar/merkez | Beton helva, yazlık tatlı seçenekleri | Ekonomik-orta | Gün içinde | Hediyelik için de uygun |
| Hamsiköy sütlaççıları | Maçka/Hamsiköy | Fırın sütlaç | Orta | Sümela dönüşü | Hafta sonu yoğun olabilir |
Nihat Usta’nın 1974’ten beri Akçaabat’ta hizmet verdiği işletme tarafından belirtiliyor; Cemil Usta da Akçaabat Belediyesi’nin turizm rehberinde yer alan yerel işletmelerden biri olarak listeleniyor.
Trabzon Ne Alınır?
Trabzon’dan alınacak şeyin hafif, dayanıklı ve hikayesi olanı makbuldür.
- Yeme içme: Vakfıkebir ekmeği, Tonya tereyağı, beton helva, fındık, çay, mısır unu, yöresel peynir.
- El işi ve tekstil: Keşan, peştemal, yerel dokuma ürünleri.
- Gümüş ve bıçak: Trabzon hasırı ve Sürmene bıçağı şehirle özdeşleşmiş ürünler arasındadır. Alırken seri üretim hediyelik ile gerçek işçilik arasındaki farkı sormak gerekir.
Nereden alınır? Uzun Sokak, Kunduracılar, Bedesten çevresi, yerel pazarlar ve güvenilir üretici mağazaları. Turistik paketlerin üstündeki etikete değil, ürünün tazeliğine ve üreticisine bakın.
Trabzon Ne Yapılır?
Trabzon’da yapılacak en iyi şeylerden biri sabah erken merkezin uyanışını görmek. Çay ocakları açılırken şehir daha az aceleci olur. Öğleye doğru müze ve çarşı gezisi, akşamüstü Boztepe veya sahil yürüyüşü iyi gider.
Doğa tarafında Sümela sadece manastır değil, vadi havası demektir. Uzungöl ise göl çevresinde dönüp fotoğraf çekmekten ibaret kalmamalı; zaman varsa çevredeki yürüyüş noktaları ve yayla yolları araştırılmalı. Uzungöl çevresinde trekking, kuş gözlemi, botanik turları ve yayla gezileri yapılabilmektedir.
Futbol meraklıları için Trabzonspor atmosferi şehir kimliğinin parçasıdır. Maç günü şehir ritmi değişir; konaklama ve ulaşımı buna göre planlamak iyi olur.
Trabzon Gece Hayatı
Trabzon’un gece hayatı büyük kulüp şehri havasında değildir. Burada akşam daha çok Boztepe’de çay, sahilde yürüyüş, merkezde kafe, bazı otel ve mekanlarda canlı müzik çizgisinde akar. Meydan ve Uzun Sokak çevresi akşam hareketlidir; fakat geç saatlerde dönüş için taksi veya otel mesafesini düşünmek gerekir.
Daha sakin akşam isteyenler Akçaabat sahilinde yürüyüş ve yemek planı yapabilir. Gürültülü eğlence arayanlar beklentiyi düşük tutmalı; Trabzon geceyi yüksek sesle değil, koyu çayla uzatmayı sever.
Trabzon Festival ve Etkinlikler
Trabzon’da yıl içine yayılan kültür, spor, gastronomi ve yayla etkinlikleri bulunur. Akçaabat Gastrofest gibi gastronomi odaklı programlar yerel yemekleri öne çıkarır; festival dönemlerinde otel ve restoran yoğunluğu artabilir.
Yaz aylarında yayla şenlikleri ve yerel etkinlikler planı zenginleştirir; fakat tarihler her yıl değişebildiği için seyahatten önce belediye, valilik ve il kültür müdürlüğü duyurularına bakmak gerekir. Etkinlik için gidiyorsanız oteli son haftaya bırakmayın.
Trabzon Tatil Günleri ve Kapanışlar
Resmi tatiller, bayramlar ve uzun hafta sonları Trabzon’da özellikle Uzungöl, Sümela, Boztepe ve Akçaabat hattını kalabalıklaştırır. Müze ve belediye işletmelerinde özel gün saatleri değişebilir. Büyükşehir Belediyesi, bazı turizm noktalarının bayram saatlerini ayrı duyurularla paylaşabiliyor; bu yüzden son hafta kontrolü önemlidir.
Pazar günü merkezde kafe ve restoran bulmak zor değildir; fakat küçük esnaf, yöresel ürün dükkanları ve bazı müze saatleri için esnek davranmak gerekir.
Trabzon Gezi Bütçesi ve Güncel Fiyatlar
Aşağıdaki tablo net fiyat listesi değil, 2026 için gezi planı kurarken güvenli düşünmenizi sağlayacak bütçe mantığıdır. Fiyatlar sezona, işletmeye, ulaşım tercihine ve konaklama tarihine göre değişebilir.
| Harcama kalemi | Ekonomik | Orta seviye | Rahat/lüks | Not |
|---|---|---|---|---|
| Kahvaltı | Simit, çay, küçük kahvaltı | Kuymaklı serpme veya yöresel tabak | Manzaralı otel/restoran kahvaltısı | Kuymak bütçeyi artırır |
| Öğle yemeği | Pide, pilav, köfte porsiyon | Yerel restoran | Balık veya kapsamlı sofra | Akçaabat ve sahil mekanları değişken |
| Kahve/çay | Çay ocağı | Kafe | Manzaralı mekan | Boztepe’de manzara fiyatı etkiler |
| Müze ve ören yeri | Seçmeli gezi | 2-3 müze | Rehberli/turlu gezi | MüzeKart durumunu kontrol edin |
| Şehir içi ulaşım | Yürüyüş + otobüs | Dolmuş + taksi karışık | Taksi ağırlıklı | Trabzon Ulaşım uygulaması işe yarar |
| Şehir dışı rota | Grup tur | Araç kiralama paylaşımı | Özel transfer | Sümela/Uzungöl için en büyük kalem |
| Konaklama | Pansiyon/ekonomik otel | Merkez otel | Manzaralı veya yeni otel | Yaz ve bayramda artar |
Bütçeyi en çok değiştiren üç kalem araç kiralama, Uzungöl çevresi konaklama ve sezon yoğunluğudur. Sadece merkez gezen biriyle Sümela-Uzungöl-Çal Mağarası yapan kişinin günlük harcaması aynı olmaz.
Trabzon Gezi Haritası
Trabzon Gezisinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Trabzon’da hava planı bozar, ama iyi planı yıkamaz. Çantanızda ince yağmurluk bulundurun. Uzungöl ve yayla tarafına çıkarken şehir merkezindeki havaya güvenmeyin; yukarıda sis ve serinlik ayrı davranır.
Araç kiralayacaksanız virajlı yollarda acele etmeyin. Akşam karanlığında yayla dönüşü tecrübesiz sürücüler için yorucu olabilir. Şehir merkezinde otoparkı baştan düşünün.
Çocuklu aileler için Sümela’da merdiven ve yürüyüş bölümleri, Çal Mağarası’nda nemli zemin, Uzungöl’de kalabalık saatler dikkate alınmalı. Yaşlı gezginler için taksi ve kısa yürüyüş kombinasyonu daha rahat olur.
Restoranlarda yoğun sezonda servis yavaşlayabilir. İyi yemeği aceleye getirmemek lazım; Gaziantep sofrasında nasıl kebabın ateşine karışılmazsa, Trabzon’da da pidenin fırından çıkma vaktine biraz sabır gerekir.
Trabzon, doğru rota kurulursa kısa sürede çok şey veren bir şehir. İlk kez gidenler için Meydan çevresinde kalıp merkezi yürümek, Sümela’yı ayrı güne almak, Uzungöl’e erken çıkmak en temiz plandır. 2 gün şehir ve Sümela için yeterli olur; 3 gün ayıranlar Uzungöl veya Akçaabat-Çal Mağarası hattını daha keyifli ekler. Trabzon’un tadı, sadece manzarada değil; kuymakta, pidenin kenarında, Sümela yolundaki vadide ve Boztepe’de çayın buharında saklıdır.