Tufanbeyli Gezisi

Torosların serin eteklerine yaslanan Tufanbeyli, doğası kadar misafirperver sofralarıyla da akılda kalıyor. İlçenin yüksek rakımı, hayvancılığa ve yayla kültürüne dayalı bir mutfak geleneği yaratmış; tencerelerde etin, bakliyatın ve bulgurun söz sahibi olduğu doyurucu yemekler pişmiş. Adana’nın ünlü kebap mirası ile İç Anadolu’nun hamur ve çorba zenginliği burada leziz bir buluşma...

Torosların serin yaylalarıyla çevrili Tufanbeyli, doğallığı ve sadeliğiyle ziyaretçiyi hemen içine çeken bir ilçe. İlçenin pazarı, kooperatifleri ve köy tezgâhları; el emeğiyle üretilen gıdalar, yıllardır aynı yöntemlerle yapılan süt ürünleri ve yerel dokumalarla dolu. “Tufanbeyli’den Ne Alınır?” diye düşünenler için cevap, doğanın sunduğunu bozmadan saklayan bu kültürde gizli. Burada hediyelik...

Toros Dağları’nın serin yamaçlarına yaslanan Tufanbeyli, Adana’nın kuzeydoğusunda, yayla kültürünün hâlâ canlı yaşandığı sakin ve doğa odaklı bir ilçe. Yazın serin kaçış arayanlar için birebir; kışın ise kar manzaralarıyla bambaşka bir yüzünü gösteriyor. Şar (Comana) Antik Kenti’nin izleri, çam ormanlarının tertemiz havası ve küçük yerleşimlerin samimi atmosferi Tufanbeyli’yi “kalabalıktan uzak”...