Historisk brødgodbit fra Göbeklitepe til Turkish Airlines-passasjerer

den 22. september İstanbulPå en Turkish Airlines-flyvning fra til New York fikk passasjerer i businessklasse sjansen til å smake på en helt spesiell og historisk delikatesse. Brød laget av tusenvis av år gammel hvete funnet i Göbeklitepe. Hveten ble gravd ut i Stone Hills-utgravningene nær Şanlıurfa og kaster lys over Anatolias jordbruksfortid.

Møtet mellom tradisjonelle anatoliske smaker og moderne mat

Turkish Airlines presenterte dette unike brødet som et produkt som symboliserer møtet mellom gamle anatoliske tradisjoner og moderne gastronomiske innovasjoner. Dette spesielle brødet, utviklet av den berømte tyrkiske kokken Ömür Akkor og akademikeren Çetin Şenkul, ble servert varmt i en spesiell pakke med smør og olivenolje.

Gobeklitepe og den 12 XNUMX år gamle landbruksarven i Anatolia

Støtter dette spesielle prosjektet Türkiye Kultur- og turismedepartementet har premiere på en film dedikert til det historiske brødet som finnes i Göbeklitepe, Karahantepe og Eufrat-elven-regionen. Dette prosjektet belyser utviklingen av landbruket i Anatolia for omtrent 12 000 år siden, og hvordan Göbeklitepe førte til grunnleggende endringer i samfunnets kostholdsvaner og sosiale strukturer.

Prisvinnende cateringkonsept med ferske produkter fra lokale produsenter

Turkish Airlines fortsetter å få et sterkt rykte med cateringkonseptet det tilbyr på sine flyvninger. Flyselskapet anskaffer 80 % av alle ingrediensene fra lokale produsenter, og tilbyr sine gjester delikatesser tilberedt med de ferskeste og høyeste kvalitetsproduktene.

Evaluering av Turkish Airlines-president Ahmet Bolat

Turkish Airlines styreformann og eksekutivkomiteen Prof. Dr. Ahmet Bolat uttrykte sin glede over å tilby dette innovative produktet til sine passasjerer:

"Vi er stolte av å tilby våre business class-gjester verdens eldste brød, produsert av hvete funnet i utgravninger i Anatolia. Vi håper våre passasjerer vil nyte dette produktet, enda en av våre prisvinnende godbiter."

Om Turkish Airlines

Turkish Airlines, som startet med fem fly i 1933, har vært et fullverdig medlem av Star Alliance siden 2008. I dag har selskapet 436 passasjer- og fraktfly, og tilbyr flyvninger til 129 destinasjoner i 345 land, og tilbyr et bredt rutenettverk hvorav 292 er internasjonale og 53 innenlands. Du kan finne mer informasjon om Turkish Airlines på deres offisielle nettside.

Om Star Alliance

Star Alliance ble grunnlagt i 1997 og er verdens eldste, største og mest omfattende flyselskapsallianse. Målet er å kontinuerlig forbedre kundeopplevelsen på tvers av sitt globale nettverk av flyvninger. Medlemsflyselskapene inkluderer Aegean Airlines, Air Canada, Air China, Air India, Air New Zealand, ANA, Asiana Airlines, Austrian Airlines, Avianca, Brussels Airlines, Copa Airlines, Croatia Airlines, EGYPTAIR, Ethiopian Airlines, EVA Air, LOT Polish Airlines, Lufthansa og Scandinavian Airlines. Shenzhen Ledende flyselskaper som Singapore Airlines, South African Airways, SWISS, TAP Air Portugal, THAI, Turkish Airlines og United er en del av denne alliansen.