Guida turistica di Tubinga
La torre gialla che domina il centro storico dal fiume Neckar è il luogo in cui il poeta Friedrich Hölderlin trascorse gli ultimi trentasei anni della sua vita nel XIX secolo. Lunghe barche di legno (Stocherkahn) che scivolano sull'acqua, il castello di Hohentübingen sulla collina, i pendii dai tetti rossi e gli studenti che spuntano da ogni angolo: questa piccola città sveva, plasmata dalla sua università fondata nel 1477, è una delle città universitarie più vivaci della Germania.
Si trova a circa un'ora di treno da Stoccarda; il centro storico è piccolo e può essere esplorato a piedi. Un giorno è sufficiente per visitare il centro, ma un secondo giorno è necessario se si desidera includere anche il vicino monastero di Bebenhausen.
Informazioni pratiche
| Argomento | informazioni |
|---|---|
| Quanti giorni? | 1 giorno per il centro città; 2 giorni per Bebenhausen. |
| Il periodo migliore | Da maggio a settembre (stagione di Stocherkahn); chocolART all'inizio di dicembre. |
| Visa | Visto schengen |
| Trasporti | Da Stoccarda è possibile raggiungere la città con il treno regionale; il centro è raggiungibile a piedi. |
| Domenica | La maggior parte dei negozi è chiusa; musei e caffè sono aperti. |
| edema | Le carte di pagamento stanno diventando sempre più comuni, ma in piccoli bar e panetterie potrebbe essere ancora necessario avere contanti. |
Trasporti
Aeroporto più vicino StoccardaDall'aeroporto e dalla stazione centrale di Stoccarda partono treni e autobus regionali per Tubinga; il viaggio in treno dalla stazione centrale dura circa 45-60 minuti. Se prevedete di viaggiare in Germania per qualche giorno utilizzando treni e autobus regionali, il Deutschlandticket, che nel 2026 costava 63 euro al mese, è un'opzione conveniente; tuttavia, fate attenzione alla data di scadenza dell'abbonamento, poiché viene venduto con cadenza mensile.
La stazione ferroviaria si trova appena a sud del centro storico; il centro è raggiungibile con una passeggiata di dieci minuti attraverso il ponte Neckar. Il centro storico è collinare e in gran parte chiuso al traffico veicolare; i parcheggi in centro sono limitati e a pagamento per chi arriva in auto.
Qual è il periodo migliore per andare?
Da maggio a settembre è la stagione della Stocherkahn sul Neckar; l'ombra dei platani lungo le rive del fiume e le birrerie all'aperto si animano in questi mesi. All'inizio di giugno, la corsa della Stocherkahn, che si tiene il giorno di Fronleichnam, è la giornata più colorata dell'anno. Tra ottobre e novembre inizia la stagione universitaria, la città si riempie di studenti e gli alberi sulle colline si tingono di giallo. All'inizio di dicembre, il festival chocolART trasforma il centro storico in un mercato del cioccolato.
Luoghi da visitare
Torre Hölderlin (Hölderlinturm)
La torre gialla sulle rive del Neckar è la casa dove il poeta Hölderlin, affetto da malattia mentale, visse con una famiglia di carpentieri dal 1807 fino alla sua morte. Oggi ospita un piccolo museo dedicato alla vita e alle opere del poeta. La vista dalla torre sul fiume è la più fotografata della città. Ingresso: visite guidate aperte al pubblico la prima e la terza domenica di ogni mese alle ore 14:00, €7 a persona (ridotto €5).
Castello Hohentübingen e Museo Alte Kulturen
Il castello rinascimentale che sorge sulla cima del centro storico ospita oggi il museo universitario delle culture antiche. I pezzi più pregiati del museo sono delle statuette in miniatura di animali scolpite nell'avorio di mammut, ritrovate nella vicina grotta di Vogelherd e risalenti a circa 40.000 anni fa; sono considerate tra le più antiche opere d'arte conosciute al mondo. Misirantica Grecia e Roma Hanno anche delle collezioni.
Adulti €5, ridotto €3, biglietto famiglia €12. Aperto da mercoledì a domenica dalle 10:00 alle 17:00, giovedì fino alle 19:00; chiuso lunedì e martedì. La vista sulla valle del Neckar dal cortile e dai bastioni del castello vale la salita, anche se non si visita il museo.
Mercato e Municipio
Il cuore della città vecchia: una piazza in pendenza circondata da case a graticcio. L'orologio astronomico in cima al municipio, la cui facciata è decorata con dipinti, e la piazza stessa. Fontana di Nettuno Si distingue dagli altri. Il mercato, che viene allestito il lunedì, il mercoledì e il venerdì mattina, vende formaggi, pane e frutta di stagione della regione.
Chiesa Collegiata
La chiesa tardo gotica ospita le tombe dei duchi e dei conti del Württemberg. Quando la sua torre è aperta, i visitatori possono godere di una vista panoramica sui tetti del centro storico.
Fondazione Evangeliche
Questo dormitorio ospita studenti di teologia protestante sin dal XVI secolo. Tre dei suoi studenti più famosi, i filosofi Hegel e Schelling e il poeta Hölderlin, condivisero una stanza qui. L'edificio non è visitabile internamente, ma è possibile ammirarlo dalla riva e dal suo cortile.
Isola di Neckar e Platanenallee
Un viale ombreggiato formato da platani del XIX secolo su una lunga isola in mezzo al fiume. Questo è il punto migliore per ammirare la Torre Hölderlin e il centro storico; d'estate, gli studenti si sdraiano sull'erba e passano i treni Stocherkahn.
Tour di Stocherkahn
Venezia Le barche di legno a fondo piatto, spinte da una lunga pertica (Stocher) e simili alle gondole, sono il simbolo di Tübingen. In estate, le escursioni partono da quattro moli ufficiali lungo la riva del fiume (Hölderlinturm, Neckarspitze, Hermann-Kurz-Straße, Bismarckstraße); alcune sono escursioni di gruppo organizzate da studenti, altre sono noleggiate privatamente. I prezzi variano a seconda della durata e dell'operatore: €13. Se preferite provare a remare da soli, l'associazione locale organizza corsi brevi.
Monastero di Bebenhausen
Situato a circa 6 km a nord della città, ai margini della foresta di Schönbuch, il monastero cistercense è uno dei monasteri medievali meglio conservati della Germania. Parte del monastero fu trasformata in residenza di caccia per i re del Württemberg nel XIX secolo. Ideale per una gita di mezza giornata in autobus o in bicicletta. Biglietto d'ingresso: 9 €.
Itinerari di 1 e 2 giorni
- 1 giorni: Al mattino, passeggiate dalla stazione fino al ponte di Neckar, poi alla torre di Hölderlin e a Platanenallee. In seguito, esplorate Marktplatz, la Stiftskirche e le vie del centro storico; nel pomeriggio, salite al castello e visitate il Museo delle Alte Culture. In estate, concludete la giornata con una visita alla Stocherkahn e una cena in riva al fiume.
- 2 giorni: Il secondo giorno, la mattinata sarà dedicata alla visita dell'abbazia di Bebenhausen; nel pomeriggio, si tornerà in città e si potrà passeggiare tra gli edifici universitari e l'orto botanico, oppure fare una breve passeggiata fino alla cappella di Wurmlinger nella valle del Neckar.
Cosa mangiare?
La cucina sveva è sostanziosa e a base di pasta:
- Maultaschen: Grandi gnocchi rettangolari, cotti in brodo o saltati in padella con cipolle.
- Käsespätzle: Questa è una versione al forno degli spätzle, la pasta fatta in casa a base di uova, con formaggio e cipolle fritte.
- Linsen mit Spätzle: Lenticchie, spätzle e salsicce Saitenwürstle.
- Zwiebelrostbraten: Filetto di manzo con cipolle fritte.
- Brezel: Grandi bagel salati disponibili nei panifici a tutte le ore.
dikkat: I maultaschen e i saitenwürstle di solito contengono carne di maiale nel ripieno; gli spätzle sono senza carne. Se avete particolari intolleranze, chiedete prima di ordinare ("Ist da Schweinefleisch drin?"). In città si trovano anche ristoranti turchi e negozi di döner kebab.
Essendo una città universitaria, offre numerose opzioni economiche; le mense universitarie (Mensa) sono aperte ai visitatori in alcuni giorni. I giardini della birra lungo il fiume sono i posti migliori per cenare d'estate.
Vita notturna
Gli studenti sono il cuore pulsante della città: i piccoli bar, pub e locali con musica dal vivo del centro storico sono affollati anche nei giorni feriali. Nelle serate estive, la folla si sposta sulle rive del Neckar e in Platanenallee. Durante la pausa semestrale (agosto-settembre), la città diventa decisamente più tranquilla.
Ne Alınır?
Souvenir con il logo dell'università, librerie storiche nel centro storico, cioccolatini artigianali del periodo chocolART e prodotti regionali del mercato. Almanya Per acquisti generici (cosmetici DM, articoli per la cucina, marchi tedeschi) Cosa comprare dalla Germania? Potete dare un'occhiata al nostro articolo.
eventi
| attività | L'anno 2026 | Cosa sta succedendo? |
|---|---|---|
| Stocherkahnrennen | 4 giugno 2026 (Fronleichnam) | Oltre 40 imbarcazioni studentesche si sfideranno su un percorso di circa 2 km nel Neckar; sfilata in costume alle 13:00, gara alle 14:00. L'ultima squadra ad arrivare dovrà bere mezzo litro di olio di pesce a persona. L'ingresso per assistere è gratuito. |
| arte al cioccolato | 1-6 dicembre 2026 | Uno dei più grandi festival del cioccolato in Germania; bancarelle di cioccolato, degustazioni e corsi si tengono intorno a Marktplatz e Holzmarkt. L'ingresso è gratuito, i corsi sono a pagamento. |
| negozio natalizio | Aralık | Mercatino di Natale tradizionale nel centro storico. |
Cose a cui prestare attenzione
- Biciclette: Le biciclette sono molto diffuse in città; evitate di camminare sulle piste ciclabili.
- Domeniche e giorni festivi: La maggior parte dei negozi è chiusa la domenica e nei giorni festivi. Il Museo delle Alte Kulturen è chiuso il lunedì e il martedì.
- Pendenze: Il sentiero che conduce al centro storico e al castello è ripido e lastricato; indossate scarpe comode, perché con un passeggino potrebbe risultare scomodo.
- Parcheggio: Trovare un posto a sedere in centro città può essere difficile; meglio prendere il treno.
- Giorno della gara: Durante la corsa Stocherkahn, le rive del fiume sono molto affollate; per trovare un buon posto, è consigliabile andare prima di mezzogiorno.
Domande frequenti
Come arrivare a Tubinga?
Il viaggio in treno regionale da Stoccarda dura circa 45-60 minuti. L'aeroporto più vicino è quello di Stoccarda.
Quanti giorni servono per visitare Tubinga?
Il centro città può essere visitato in un giorno; in due giorni se si include anche il monastero di Bebenhausen.
Quanto costa il biglietto d'ingresso al castello di Hohentübingen?
L'ingresso al Museo delle Alte Culture all'interno del castello costa 5 € per gli adulti e 3 € per i possessori di biglietto ridotto. Il museo è chiuso il lunedì e il martedì.
Quando si svolge la gara di Stocherkahn?
La Giornata di Fronleichnam veniva celebrata ogni anno; nel 2026 si è tenuta il 4 giugno.
Quando si terrà chocolART 2026?
Dal 1° al 6 dicembre 2026, nel centro storico; ingresso gratuito.
Nei Maultaschen c'è carne di maiale?
Solitamente è presente nella ricetta tradizionale. Chiedete prima di ordinare.
