Pain historique offert de Göbeklitepe aux passagers de Turkish Airlines

le 22 septembre İstanbulSur le vol Turkish Airlines à destination de New York, les passagers de la classe affaires ont eu la chance de goûter à un goût très spécial et historique. Pain fabriqué à partir de blé vieux de plusieurs milliers d'années trouvé à Göbeklitepe. Blé, Şanlıurfa Il a été mis au jour lors de fouilles à Stone Hills, près de l'Anatolie, et met en lumière le passé agricole de l'Anatolie.

Rencontre des saveurs traditionnelles anatoliennes et de la cuisine moderne

Turkish Airlines a présenté ce pain unique comme un produit symbolisant la rencontre des anciennes traditions anatoliennes et des innovations gastronomiques modernes. Ce pain spécial, élaboré par le célèbre chef turc Ömür Akkor et l'académicien Çetin Şenkul, était servi chaud dans un emballage spécial, accompagné de beurre et d'huile d'olive.

Göbeklitepe et les 12 mille ans de patrimoine agricole d'Anatolie

En soutenant ce projet spécial, le ministère turc de la Culture et du Tourisme a organisé la première d'un film consacré au pain historique autour de Göbeklitepe, Karahantepe et de l'Euphrate. Ce projet attire l'attention sur le développement de l'agriculture en Anatolie il y a environ 12 XNUMX ans et sur la manière dont Göbeklitepe a provoqué des changements radicaux dans les habitudes alimentaires et les structures sociales des sociétés.

Concept de restauration primé avec des produits frais de producteurs locaux

Turkish Airlines continue de se forger une solide réputation grâce au concept de restauration qu'elle propose sur ses vols. S'approvisionnant à 80 % de tous ses ingrédients auprès de producteurs locaux, la compagnie aérienne propose à ses clients des délices préparés avec des produits les plus frais et de la plus haute qualité.

Évaluation du président de Turkish Airlines, Ahmet Bolat

Turkish Airlines Président du Conseil d'Administration et du Comité Exécutif Prof. Dr. Ahmet Bolat a exprimé sa satisfaction d'offrir ce produit innovant à ses passagers :

« Nous sommes fiers d'offrir à nos clients de classe affaires le pain le plus ancien du monde, produit à partir de blé trouvé lors de fouilles en Anatolie. Nous espérons que nos passagers apprécieront ce produit, qui est une autre de nos friandises primées.

À propos de Turkish Airlines

Turkish Airlines, qui a démarré avec cinq appareils en 1933, est membre à part entière de Star Alliance depuis 2008. La société, qui compte actuellement 436 avions passagers et cargo, exploite des vols vers 129 destinations dans 345 pays, offrant un vaste réseau de liaisons dont 292 internationales et 53 nationales. Vous pouvez trouver plus d’informations sur Turkish Airlines sur son site officiel.

À propos de Star Alliance

Fondée en 1997, Star Alliance est l'alliance aérienne la plus ancienne, la plus grande et la plus inclusive au monde. Son objectif est d'améliorer constamment l'expérience client sur l'ensemble de son réseau de vols mondial. Aegean Airlines, Air Canada, Air China, Air India, Air New Zealand, ANA, Asiana Airlines, Austrian, Avianca, Brussels Airlines, Copa Airlines, Croatia Airlines, EGYPTAIR, Ethiopian Airlines, EVA Air, LOT Polish Airlines, Lufthansa, Scandinavie Airlines Des compagnies aériennes de premier plan telles que Shenzhen Airlines, Singapore Airlines, South African Airways, SWISS, TAP Air Portugal, THAI, Turkish Airlines et United font partie de cette alliance.