Guide de voyage du Ghana
Le Ghana, pays chaleureux d'Afrique de l'Ouest, offre une expérience inoubliable, de son histoire prestigieuse à ses châteaux côtiers, de ses forêts tropicales à sa capitale animée, Accra. L'anglais y est la langue officielle, facilitant ainsi les déplacements des voyageurs, et dans les rues, vous entendrez les mélodies des langues locales comme le twi, le ga et l'éwé. Plages de la côte atlantique, promenades dans la canopée à Kakum, châteaux historiques de Cape Coast et d'Elmina, éléphants du parc national de Mole… Le Ghana réunit culture, nature et saveurs en une seule destination.
Quand partir au Ghana ?
Le Ghana bénéficie généralement d'un climat chaud et humide toute l'année. La période la plus agréable est la saison sèche, de novembre à mars, lorsque les précipitations diminuent. Entre décembre et février, l'harmattan, ce vent du Sahara, rafraîchit l'air et réduit légèrement la visibilité, mais les conditions restent propices aux déplacements. D'avril à juin et de septembre à octobre correspondent aux saisons des pluies ; les routes de campagne peuvent alors être boueuses. Si vous souhaitez assister à des festivals, ceux d'août à septembre (Homowo, Chale Wote) et de mai (Aboakyir) sont particulièrement animés.
Comment se rendre au Ghana ?
TurquieDes vols avec correspondance relient Accra à l'aéroport international de Kotoka, dans la capitale ghanéenne. Pour les vols intérieurs au départ d'Accra :
- avionLignes locales desservant des villes comme Kumasi, Tamale et Takoradi.
- Autobus/Minibus (tro-tro)Économique mais bondé ; courant entre les villes.
- Taxis et VTC: Pratique à Accra et Kumasi.
Non: La vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire pour entrer au Ghana ; il pourra vous être demandé de présenter votre carnet de vaccination dans votre passeport. Les conditions d’obtention d’un visa varient selon la nationalité ; veuillez vérifier les exigences en vigueur avant votre voyage.
Que faire au Ghana ?
- Visite de Jamestown à AccraPhare, art de rue et vie de quartier ; des cadres parfaits pour les photos.
- Promenade dans la canopée du parc national de KakumPromenade dans les arbres avec ponts suspendus, vue sur la forêt tropicale.
- Châteaux de Cape Coast et d'ElminaDes bâtiments impressionnants inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO qui racontent l'histoire de la traite atlantique des esclaves.
- Safari au parc national de MoleObservez les éléphants au point d'eau ; les excursions du matin sont les plus fructueuses.
- Plages de Labadi et KokrobiteCoucher de soleil, ateliers de percussions et musique en direct le week-end.
- Faire ses courses au marché de MakolaTissus Kente, perles, épices ; le marchandage est essentiel.
- Région de Wli Falls et de la VoltaLa plus haute cascade du pays ; pour les amateurs de randonnée.
- excursion en bateau sur le lac VoltaUn itinéraire paisible à travers l'un des plus grands lacs artificiels du monde.
- La culture Asante à KumasiMusée du palais de Manhyia et villages d'artisans.
- Art de rue Chale Wote (le moment venu)Les rues de Jamestown se transforment en une immense galerie à ciel ouvert.
Que manger au Ghana ?
La cuisine ghanéenne est épicée, copieuse et riche en sauces. Le riz jollof (riz aux tomates), le waakye (riz et haricots), le banku avec du tilapia grillé et une sauce shito épicée, le kelewele (bananes plantains frites au gingembre épicé), la soupe aux cacahuètes avec du fufu (pâte à base d'amidon) ou un bouillon léger, et le red-red (haricots et bananes plantains) sont autant de plats incontournables. Vous trouverez du sobolo (sorbet à l'hibiscus) et du vin de palme dans les rues. Pour un itinéraire culinaire détaillé, consultez nos suggestions alléchantes dans notre article « Que manger au Ghana ? » ; ne le manquez pas !
Que rapporter du Ghana ?
Les textiles Kente (héritage Ashanti), les perles Krobo, les masques et tambours sculptés à la main, les produits à base de cacao et le chocolat de qualité, le beurre de karité naturel et les paniers artisanaux constituent de merveilleux souvenirs. Le Centre des arts d'Accra et les marchés de Kumasi regorgent de choix. Pour des listes de courses et des conseils de négociation adaptés à tous les budgets, consultez notre guide « Que rapporter du Ghana » ; vous y trouverez des suggestions surprenantes.
Vie nocturne ghanéenne
À Accra, les quartiers d'Osu (Oxford Street) et de Labone regorgent de bars, de bars à cocktails et de salles de concert. Le week-end, les clubs de plage vibrent au rythme de l'afrobeat et du highlife jusqu'à l'aube. À Kumasi, vous trouverez également des soirées dansantes et rythmées par les percussions dans les bars locaux. Pour vos déplacements en toute sécurité, privilégiez les taxis ou les applications de VTC en soirée. Retrouvez nos recommandations de lieux et d'événements plus détaillées dans notre article sur la vie nocturne au Ghana ; laissez-vous emporter par le rythme !
Festivals et foires du Ghana
| Événement/Festival | Ay | Informations |
|---|---|---|
| Homowo (Accra – peuple Ga) | Août-septembre | Des défilés colorés, avec tambours et danses, célébrant la victoire sur la famine. |
| Chale Wote Street Art (Accra, Jamestown) | août | Un immense festival avec du street art, des spectacles et des concerts. |
| Aboakyir (Winneba) | Mayıs | Un festival unique, réputé pour sa tradition de « chasse aux gazelles ». |
| Panafest (Cape Coast/Elmina) | Juillet-août | Rencontre culturelle et diasporique panafricaine (quelques années). |
| Hogbetsotso (Anlo–Ewe) | Kasım | De magnifiques cérémonies commémorant la migration historique. |
| Foire commerciale du Ghana (Accra) | Variable (généralement à ressort) | Marchés de produits locaux et d'artisanat, shopping et démonstrations. |
Jours et jours fériés importants au Ghana
| Tarih | activité |
|---|---|
| 1 Cuisinière | Nouvelle année |
| 7 Cuisinière | Jour de la Constitution |
| mars 6 | Jour de l'indépendance |
| Mars–avril (variable) | Vendredi saint et Paskalia Lundi |
| Mai/juillet (variable) | Ramazan Bayramı (Aïd al-Fitr) |
| Juin/juillet–août (variable) | Aïd el-Adha (Aïd el-Adha) |
| 4 August | Journée des fondateurs |
| 21 Septembre | Journée commémorative de Kwame Nkrumah |
| Premier vendredi de décembre | Journée des agriculteurs (jour férié) |
| 25-26 décembre | Noël et le lendemain de Noël |
Éléments à prendre en compte lors d'un voyage au Ghana
- SağlıkLa vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire ; prenez des mesures de protection contre le paludisme (répulsif, vêtements à manches longues).
- GüvenlikCachez vos objets de valeur dans la foule ; prenez le taxi plutôt que de marcher seul la nuit.
- Pour : Devise Cedi ghanéen (GHS)Il y a des distributeurs automatiques de billets dans les grandes villes, emportez de l'argent liquide dans les zones rurales.
- ContactL'anglais est courant ; apprendre les salutations locales est une attention appréciée.
- TransportLe tro-tro est bon marché mais bondé ; le taxi ou l'application sont plus pratiques en ville.
- vêtementsClimat chaud et humide ; des vêtements légers et respirants et un imperméable suffiront.
- FotoğrafDes restrictions concernant la photographie peuvent s'appliquer aux bâtiments officiels, aux postes frontières et à certains châteaux ; demandez l'autorisation.
- Astuce et bonne affaireLe marchandage est courant ; les petits pourboires sont appréciés.
Le Ghana est une destination vibrante, où se mêlent rythmes envoûtants, brises marines, mille nuances de vert et histoire. Il promet des moments inoubliables aux voyageurs passionnés de culture, de nature et de gastronomie. Avant de planifier votre voyage, consultez notre guide « Lieux à visiter au Ghana », où nous avons dressé une liste des incontournables pour faciliter votre exploration.
