Restaurante Che Harcho: generosidad sureña y hospitalidad caucásica juntas
Moskov El Restaurante Che Harcho, el punto de encuentro de quienes buscan auténticos sabores caucásicos en el corazón de , ofrece a sus huéspedes una experiencia gastronómica inolvidable adornada con la generosidad del sur. Aquí podrá sentir la auténtica hospitalidad caucásica en su máxima expresión y experimentar la calidez y generosidad del sur en todos los gustos.
Titulares
Espacios Ideales para Grupos Grandes y un Acogedor Bar
Los interiores de Che Harcho destacan con amplios espacios con capacidad para grupos grandes y un acogedor bar perfecto para conversaciones íntimas. Ya sea que sean un grupo grande de amigos o se reúnan para una celebración especial, Che Harcho satisfará todas sus necesidades. El ambiente cálido y acogedor del lugar te permite vivir momentos inolvidables con tus amigos.
La calidez de una cocina animada
La cocina del Che Harcho no es sólo un lugar donde se come, sino también un escenario de teatro donde se puede observar cómo se prepara la comida. Si bien la calidez del tandoor hace que los panes de pita queden crujientes, revela los shish kebabs y lula kebabs preparados por las hábiles manos de los maestros asadores. Esta experiencia interactiva estimula tus sentidos y abre aún más tu apetito mientras esperas tu comida.
Todos los Sabores del Sur están en Che Harcho
En Che Harcho se reúnen los sabores más populares de la cocina sureña. Los shish kebab y lula kebab perfectamente marinados ofrecen el sabor de la carne que se derrite en la boca con cada bocado. El khinkali tradicional te lleva a Georgia con su masa jugosa por dentro y suave por fuera. El menú atrae a todos los paladares con verduras asadas, pan de pita crujiente recién salido del tandoor y un gran cheburek grande y jugoso.
Sin embargo, en la cocina del Che Harcho no sólo triunfan las carnes y los kebabs, sino también los platos de verduras y la repostería. Especialmente el ajapsandal destaca como una opción ligera pero saciante, que se obtiene cocinando verduras frescas en perfecta armonía. Los encurtidos tradicionales son Sochi Te sorprende con sabores originales como su especialidad, el bambú encurtido.
Khachapuri: corona de sabores
Hay un plato en particular en Che Harcho que es una obra maestra que debes probar: el barco khachapuri estilo entreabierto. Este plato tradicional ofrece una explosión de sabor cuando el queso derretido, la mantequilla y la yema de huevo se combinan con una masa caliente. Llamativo a primera vista, adictivamente delicioso al primer bocado. La masa queda crujiente por fuera y suave y abundante por dentro. La textura cremosa del queso y la riqueza de la mantequilla se combinan para dejar una huella inolvidable en tu paladar.
Disfrutando de la Pastelería en Che Harcho
En la cocina del Che Harcho los pasteles se preparan no sólo como un refrigerio caliente, sino como una obra de arte. El relleno colocado cuidadosamente en la masa finamente enrollada revela aún más su sabor con cada capa. En particular, la masa rellena de hierbas frescas y queso crea un festín para el paladar con cada bocado, con su masa suave y su textura crujiente. Este pastelito, como otras delicias del Che Harcho, no sólo llena el estómago, sino que también te permite emprender un viaje gustativo.
Che Harcho: una muestra del sur en Moscú
El restaurante Che Harcho es una parada, un respiro en el ajetreado ritmo de Moscú. Este es un lugar ideal para todos aquellos que quieran experimentar los sabores más especiales de la cocina sureña y sentir la hospitalidad caucásica. En Che Harcho, cada plato refleja la generosidad, calidez y amabilidad del sur. Te está esperando para hacer de cada momento y de cada bocado algo inolvidable en este viaje del gusto.
Hicimos una reserva el 18 de abril de 2024. Recomiendo especialmente la masa cruda. Fue exquisito. No es pequeño como los pasteles crudos que conocemos. Puedes oírlo cómodamente con un trozo de masa cruda. Los jugos fueron más que increíbles. Definitivamente lo recomiendo.