Historisches Brot, das Passagieren von Turkish Airlines von Göbeklitepe aus angeboten wird

am 22. September IstanbulAuf einem Flug der Turkish Airlines von New York nach New York hatten Business-Class-Passagiere die Gelegenheit, eine ganz besondere und historische Köstlichkeit zu probieren: Brot aus jahrtausendealtem Weizen aus Göbeklitepe. Der Weizen wurde bei den Ausgrabungen der Stone Hills in der Nähe von Şanlıurfa ausgegraben und gibt Einblicke in die landwirtschaftliche Vergangenheit Anatoliens.

Treffen traditioneller anatolischer Aromen und moderner Küche

Turkish Airlines präsentierte dieses einzigartige Brot als ein Produkt, das die Begegnung alter anatolischer Traditionen und moderner gastronomischer Innovationen symbolisiert. Dieses besondere Brot, das vom berühmten türkischen Koch Ömür Akkor und dem Akademiker Çetin Şenkul entwickelt wurde, wurde heiß in einer speziellen Verpackung serviert, mit Butter und Olivenöl als Beilage.

Göbeklitepe und das 12 Jahre alte landwirtschaftliche Erbe Anatoliens

Unterstützung dieses besonderen Projekts Türkei Das Ministerium für Kultur und Tourismus hat einen Film über das historische Brot aus Göbeklitepe, Karahantepe und der Euphratregion uraufgeführt. Das Projekt beleuchtet die Entwicklung der Landwirtschaft in Anatolien vor etwa 12 Jahren und zeigt, wie Göbeklitepe zu grundlegenden Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten und Sozialstrukturen der Gesellschaften führte.

Preisgekröntes Catering-Konzept mit frischen Produkten von lokalen Produzenten

Turkish Airlines genießt mit dem Catering-Konzept, das sie auf ihren Flügen anbietet, weiterhin einen guten Ruf. Da die Fluggesellschaft 80 % aller Zutaten von lokalen Produzenten bezieht, bietet sie ihren Gästen Köstlichkeiten, die mit den frischesten und hochwertigsten Produkten zubereitet werden.

Einschätzung des Präsidenten von Turkish Airlines, Ahmet Bolat

Vorstandsvorsitzender und Vorstandsvorsitzender von Turkish Airlines Prof. Dr. Ahmet Bolat drückte seine Zufriedenheit darüber aus, seinen Passagieren dieses innovative Produkt anbieten zu können:

„Wir sind stolz darauf, unseren Business-Class-Gästen das älteste Brot der Welt anbieten zu können, das aus Weizen hergestellt wird, der bei Ausgrabungen in Anatolien gefunden wurde. Wir hoffen, dass unsere Passagiere dieses Produkt genießen werden, das ein weiterer unserer preisgekrönten Leckerbissen ist.“

Über Turkish Airlines

Turkish Airlines, die 1933 mit fünf Flugzeugen startete, ist seit 2008 Vollmitglied der Star Alliance. Das Unternehmen, das derzeit über 436 Passagier- und Frachtflugzeuge verfügt, führt Flüge zu 129 Zielen in 345 Ländern durch und bietet ein breites Streckennetz, davon 292 internationale und 53 Inlandsstrecken. Weitere Informationen zu Turkish Airlines finden Sie auf der offiziellen Website.

Über Star Alliance

Star Alliance wurde 1997 gegründet und ist die älteste, größte und umfassendste Airline-Allianz der Welt. Ziel ist es, das Kundenerlebnis im gesamten weltweiten Flugnetz ständig zu verbessern. Aegean Airlines, Air Canada, Air China, Air India, Air New Zealand, ANA, Asiana Airlines, Austrian, Avianca, Brussels Airlines, Copa Airlines, Croatia Airlines, EGYPTAIR, Ethiopian Airlines, EVA Air, LOT Polish Airlines, Lufthansa, Scandinavian Airlines Zu dieser Allianz gehören führende Fluggesellschaften wie Shenzhen Airlines, Singapore Airlines, South African Airways, SWISS, TAP Air Portugal, THAI, Turkish Airlines und United.