Průvodce po Jižní Africe

Jihoafrická republika s rozlehlými národními parky, pobřežím lemovaným oceánem, vinicemi, moderními městy a hlubokým kulturním dědictvím je jednou z nejživějších afrických destinací. Tato rozlehlá krajina, táhnoucí se od Kapského Města po Johannesburg, od Zahradní cesty po Kruger, kombinuje vzrušení ze safari, azurové zátoky, gurmánskou kuchyni a pulzující uměleckou scénu, to vše v jednom výletě. Jihoafrická republika nabízí rozmanité zážitky po celý rok díky svému rozmanitému klimatu a je také skvělou vstupní branou pro cestovatele, kteří na africký kontinent cestují poprvé.

Kdy jet do Jižní Afriky?

Protože se Jihoafrická republika nachází na jižní polokouli, jsou její roční období opačná než turecké. Prosinec–únor je považován za léto a červen–srpen za zimu. Kapské město A na Zahradní trase je nejpříjemnějším obdobím obvykle mezi létem a podzimem (listopad–březen); vítr je mírnější a moře je dostupnější. Pokud plánujete safari, období sucha mezi květnem a říjnem je ideální pro Krugerův a další parky; vodní zdroje se stávají vzácnějšími, což usnadňuje pozorování zvířat. Nejlepší měsíce pro pozorování velryb v Hermanusu jsou obvykle srpen–říjen. Pro prohlídky vinic, návštěvu festivalů a poznávání města nabízí přechodné období jaro–podzim (září–listopad a březen–květen) mírnější počasí a klidnější davy.

Jak se dostat do Jižní Afriky?

Z Turecka do Jižní Afriky obvykle Istanbul Do Johannesburgu (JNB) nebo Kapského Města (CPT) se můžete dostat lety s jedním mezipřistáním. Nejběžnější trasy jsou s přestupy v Evropě nebo v Perském zálivu (Dauhá, Dubaj, Abú Zabí, Amsterdam, Frankfurt atd.). Vnitrostátní doprava je dobře rozvinutá s meziměstskými lety; mezi Johannesburgem a Kapským Městem jezdí mnoho denních letů. Pronájem auta podél Zahradní trasy nabízí flexibilitu. Ve velkých městech... Uber a místní taxi jsou pohodlné; na delší vzdálenosti jsou k dispozici také autobusy a vlaky.

Co dělat v Jižní Africe?

• Safari v KrugeruVysoká šance na setkání s lvy, leopardy, slony, buvoly a nosorožci (velká pětka); ranní, odpolední a večerní jízdy nabízejí různé scenérie.
• Stolová hora a Table Bay v Kapském MěstěVyjeďte lanovkou na vrchol a sledujte západ slunce na plážích Camps Bay a Clifton.
• Prohlídka poloostrova CapeVýhledy podél Chapman's Peak Drive, kolonie afrických tučňáků na pláži Boulders Beach, túry v Cape Pointu.
• Výlet po Zahradní traseLaguny, turistické stezky, pinie a modré zátoky na linii Mossel Bay–Knysna–Plettenberg Bay.
• Průzkum vinařských oblastíOchutnávky vín ve Stellenbosch, Franschhoek a Paarl; oběd ve vinicích.
• Historie apartheidu v JohannesburguProhlídka Muzea apartheidu a Soweta; kulturní zastávky na ulici Vilakazi.
• Příroda v Dračích horáchAmfiteátrické skály, vodopády, turistické stezky a kempy.
• Námořní dobrodružství v pobřežních městechVýlety lodí po Gansbaai a Mossel Bay, pozorování žraloků velkých v závislosti na ročním období.
• Kultura KwaZulu-NatalZuluské historické jezerní a oceánské ekosystémy v mokřadním parku iSimangaliso.
• Grilování a hvězdy na venkovských trasáchKultura grilování (braai) na farmách a jasné noci Mléčné dráhy na jižní polokouli.

Co jíst v Jižní Africe?

Jihoafrická kuchyně kombinuje místní chutě s evropskými a Asie Mísí se zde vlivy. Braai (grilování na dřevěném uhlí) je společenský rituál; určitě ochutnejte boerewors (pikantní klobásy) a sosaties (špízy). Z kapsko-malajské tradice patří ikonické pokrmy bobotie (pikantní gratinované mleté ​​maso) a bunny chow (kari v vydlabaném chlebu). Z mořských plodů vyniká kingklip, snoek a ústřice; párování jídla a vína ve vinařské oblasti nabízí lahodný zážitek. Jako dezert lahodným závěrem je malvový pudink a koeksister. Zajímá vás? Podrobnosti si určitě přečtěte v našem článku Co jíst v Jižní Africe.

Co koupit z Jižní Afriky?

Místní obchody s uměním a řemesly nabízejí nepřeberné množství korálkových doplňků, řezbářských výrobků ze dřeva, textilií se vzorem Ndebele a drátěného umění. Milovníci vína ocení lahve Stellenbosch a Franschhoek, zatímco gurmáni zase biltong (uzené maso), čaj rooibos a med fynbos. Designové trhy, jako je Watershed v Kapském Městě a Neighbourgoods Market, jsou ideální pro jedinečné suvenýry. Další nápady najdete v našem průvodci Co koupit v Jižní Africe.

Noční život v Jihoafrické republice

Ulice Kloof a Long v Kapském Městě jsou plné barů a řemeslných piv; Bree Street je lemována koktejlovými bary a stylovými bistry. V Johannesburgu nabízejí Maboneng a Rosebank kreativní podniky, živou hudbu a střešní bary. V Durbanu oživují večery plážové bary a podniky inspirované Indickým oceánem. Podrobná doporučení a itinerář pro jednotlivé čtvrti najdete v našem článku o nočním životě v Jihoafrické republice.

Jihoafrické festivaly a veletrhy

Důležité dny a svátky v Jihoafrické republice

Na co se zaměřit při cestování do Jižní Afriky

• Vízum a cestovní pasPřed cestou si ověřte aktuální vízové ​​podmínky a platnost cestovního pasu.
• Očkování a zdravíZískejte lékařskou pomoc ohledně rizika malárie v oblastech safari; základní informace cestovní pojištění zarezervuj to.
• zabezpečeníVyhýbejte se opuštěným nočním ulicím velkých měst, nenoste cennosti na očích, používejte spolehlivé taxi/Uber.
• ŘízeníDoprava je vlevo, věnujte pozornost rychlostním limitům a radarovým bodům. V noci si dávejte pozor na divoká zvířata v přírodě.
• Pravidla parkováníDodržujte zákaz vystupování z vozidel v národních parcích, nepřibližujte se ke zvířatům a nenechávejte odpadky.
• MěnaJihoafrický rand (ZAR); používání karet je běžné, ale ve venkovských oblastech noste hotovost.
• KontaktAngličtina je běžná; pozdravy v místních jazycích (Sawubona, Molo) jsou vítány.
• podnebíOchrana před sluncem, klobouk a voda jsou nezbytné; vezměte si s sebou lehkou bundu do větru v Kapském Městě.
• Kultura dávání spropitnéhoMalé spropitné ve výši kolem 10 % je v restauracích zvykem, zejména pro parkovací obsluhu a obsluhu.
• udržitelnostDbejte na ochranu vody a podpořte komunity nakupováním v místních podmínkách.

Jihoafrická republika slibuje nevšední zážitek, který v jednom místě spojuje divočinu, městskou kulturu, vynikající kuchyni a výhledy na oceán. Ať už hledáte safari, gurmánskou dovolenou ve vinicích nebo pobřežní road trip s větrem v zádech – v této zemi je to vše možné. Nezapomeňte si prohlédnout našeho průvodce Místa k návštěvě v Jihoafrické republice, abyste si mohli doplnit itinerář.